惠济路旁不乏特色酒店。儿子在惠济路一个围棋学校学围棋,每逢培训完,我们常常就近用餐。


 


老婆讲小资,喜吃稍有档次的酒店,我呢,则喜好去有特色的小店子,儿子无所谓。最终我们折中选择那些卫生条件较好、有特色的酒店。


 


于是乎惠济路的小酒店常出现我们的身影。不必说“城中村私房菜酒店”的野生甲鱼、乌龟的美味鲜汤,也不必说“楚乐鲜酒店”的大白刁、江鲢、白鳝的肉嫩,单是那稍普通点的“成都农家菜馆”里的特色菜“砂锅牛肉”就属江城少有的美味!


 


牛腩、萝卜在砂锅里匍匐着,一丝丝冒着热气,味碟由酥黄豆和辣椒酱组成,看上去一副其貌不扬的样子。老婆舀了一勺汤,大叹:真是一碗宁静致远的牛肉汤啊!她又语重心长地叮嘱:我看了牛肉菜谱的,牛肉一定要取其原汁原味才是精华所在,辣椒等辛辣材料往往会掩盖其真正的美味……我和儿子听得目瞪口呆,鸡啄米般连连称是,俺不失时机地拍马屁说:“听君一席话感觉受益匪浅。”儿子恶狠狠地喝了一大口汤,滋润在嘴里半天方才冒出三个字:鲜,真鲜!俺忙冲嘴里丢入一块三厘米见方的牛肉和小块萝卜,呃~~~只觉一股清淡的牛肉萝卜味充斥到全身,汤很鲜美,牛肉很肥美,萝卜很进味。老婆的食文化,着实让俺自愧弗如,有的只是敬佩。


 


俺怀疑酒店是不是加了什么其他的化学物质,导致如此好吃?


城中村

    成都农家菜

    鲜乐鲜

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11条评论 on 食在惠济路

  1. 说到:

    馋死我了,现在口水直流的,我想去:em217:!

  2. 冰凌一笑 说到:

    简直在诱惑人:em225::em224:啊!

  3. 小妖精 说到:

    好幸福的你哦.你的儿子真的是特别特别的可爱,长的满象你的哦.
    :em214:我都好久不看我的博客了.改版了,还要一点点的适应.
    好好工作,天天向上,快乐生活,改变状况!
    我正在建一些圈子,有时间过来侃侃.
    :em221:

  4. 水做成的丫头 说到:

    丫头现在正饿着呢,你却拿美食诱惑我,真是呀。不行,一会得吃点好吃的。

  5. paotin 说到:

    看得我哈拉滋瞎流

  6. 咪咪 说到:

    :em224:

  7. 花间无语 说到:

    哈哈,应该再放些好吃的照片上来

  8. 花间无语 说到:

    为什么显示不出名字来了。 花间无语

  9. 访客 说到:

    写得好,真实.和生活贴近.:em223:

  10. 君君 说到:

    有机会一定去惠济路品尝

  11. 宝宝 说到:

    哇.有机会一定要去哈。........

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